FoodComa

By Julie Bagger

Om Mig

Velkommen til min madblog FoodComa.
For at give jer alle en lille smule insight om mig, kommer her et lille resume.
Mit navn er Julie. Jeg bor til daglig i Århus sammen med min australske kæreste Adam. Jeg har de sidste 2,5 år været bosat i Australien, mit andet hjem. Jeg forelskede mig ikke kun i Adam, men også Melbourne og selvom beslutningen var svær, blev vi enige om sidste år, at Danmark også skulle prøves af. Derfor landede vi på dansk landjord i november sidste år og vi er siden da blevet storbys mennesker, genforenet med familie og venner og blevet en del af vores "hygge" kultur herhjemme som jeg har savnet helt vildt. 


Jeg besluttede mig sidste år, at 2020 skulle byde på nye udfordringer og mål på personlig plan. Jeg har derfor startet min egen madblog foodcoma.dk som jeg er meget stolt af.
 

Seneste Opskrifter

Velkommen til mine opskrifter.

Alle min opskrifter er udarbejdet med en passion og interesse inden for madlavning. Lige siden jeg husker, har madlavning, altid fanget min opmærksomhed. Det har altid været en stor del af min opvækst og det er en ting der har og stadig er vægtet højt i vores familie.

Sweet Potato Slice With Beetroot Hummus
04.07.2020
Sød Kartoffel Slice Med Rødbede Hummus & Ærteskud
White Poppyseed Bread 3.jpg
28.06.2020
Hvid Birkes Brød
Italian%20Truffle%20Cake%20Decorated%20W
28.06.2020
Italiensk Trøffelkage Pyntet Med Friske Hindbær & Hibiscus
 

Mest Populære

De Lækreste Gulerodsboller

Carrot bun3.jpg

Jeg siger det om mange af mine opskrifter, men de her boller er altså bare super nemme at bikse sammen. Jeg elsker gulerødder i brød og manglede sådan nem opskrift på morgenbrød som ikke kræver for meget arbejdstid. Jeg kreerede derfor den her opskrift...

Fuldkorns Fettuccine Med Avocadocreme & Frisk Basilikum

Wholegrain%20Fettuccine%20With%20Avocado

Jeg rydder ud i køleskabet en gang om ugen, da jeg synes det er vigtigt, at bruge hvad man har. På den måde kan man undgå at smide for meget mad ud. Jeg bliver stadig positivt overrasket over hvad man kreere med hvad man “lige” har...

Yum Yum Kugler

Yum Yum Kugler2.jpg

Jeg ved ikke hvor mange af jer der er bekendte med yum yum kugler udover mine australske venner/følgere. Jeg vidste i hvert fald ikke hvad det var, før min kæreste Adam lavede dem til mig. Vil sige, at jeg er positiv overrasket...

Fremtidige Tiltag & Tilføjelser 

Kommer Snart

Goodie Bags

Jeg laver en helt masse mad som mad blogger og det betyder også, at en del af maden går til spilde. Jeg bryder mig ikke om, at smide mad ud og har derfor har jeg de seneste uger, lavet et lille test projekt på Foodcoma goodiebags. Poserne indeholder mad fra nye opskrifter og er med hensigt på at sætte mere fokus på madspild. Samtidig har jeg os valgt at bringe dette projekt til livs for, at glæde og inspirere andre med hjemmelavet og sund mad. Projektet har fået positiv opbakning og det er lige nu, et projekt jeg videreudvikler på for, at jeg på sigt kan bringe dette koncept til livs forretsningsmæssigt. 

Madplan

En ting der hele tiden har været planen på sigt med Foodcoma er, at tilbyde ugentlig madplan. Det er en ting jeg synes der skal sættes mere fokus på og jeg ved det er noget som vil glæde mange i den travle hverdag. Jeg regner med, at dette projekt kan bringes til livs engang i august, når jeg føler, at der er nok opskrifter at tage af. Der vil udover madplanen også være en  cirka kalorie beskrivelse for hver opskrift, for at give folk en idé om, hvad de indtager dagligt. 

Fingerfood & Private Dining

Hele idéen bag Foodcoma blev til, da jeg altid har haft en stor drøm om, at kunne starte mit eget mad firma, være min egen lykkesmed og have success med det jeg er bedst til. Det er et livsmål for mig, at kunne bringe min catering koncepter til livs en skønne dag. Jeg arbejder på højtryk med en forretsningmodel og 3 fantastiske koncepter der er mangel på, anderledes eller slet ikke set før. Jeg glæder mig som et lille barn til, at kunne præsentere og dele min passion med/for jer og lige nu går det kun den rigtige vej. Glæd jer og følg med, inde på Instagram. 2020 bliver et stort år for Foodcoma. 

 

Kontakt